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土佐甘とうタイトル

土佐甘とうとは・・・

土佐あまとう1品種名は「甘とう美人」、万願寺とうがらしを先祖に持ち、ピーマンと掛け合わせています。商品名を「土佐甘とう」といい、甘長とうがらしやジャンボシシトウとも呼ばれ高知県では、できるだけ農薬を使わず自然の力を活用したエコシステム栽培により栽培されています。
実の長さは14兪宛紊箸箸討眤腓く、約20g/本程度の重さです。果肉は肉厚で柔らか、風味が豊かで苦みや辛みが少ないのが特徴です。

エコシステム栽培についてはこちら


美味しさへのこだわり

小夏の生産地マップ


おすすめ調理方法

小夏写真 素焼きや素揚げ、串焼き、炒め物、天ぷらに最適で、火の通りが 良く油との相性は抜群です。
丸ごと素焼きにして鰹節、ポン酢をかけて食べると最高です。
 
写真:土佐甘とうのめんつゆ炒め

おすすめレシピはこちら


その他

栽培履歴管理、残留農薬検査を行い安全・安心をお届けします。
ポリ袋に入れ冷蔵保存で7日間程度の保存期間が目安となります。


商品一覧

説明付き / 写真のみ

1件〜3件 (全3件)

土佐甘とう商品写真3kg

高知県産 土佐甘とう 3kg PICKUP

3,300円(税込)
【送料込み(北海道・沖縄除く)】 商品番号:34610-03
120〜210本前後入っています。甘長とうがらし、ジャンボシシトウとも呼ばれ風味豊か、辛み、苦みが少なく子供さんでも美味しく食べられます。
土佐甘とう商品写真2kg
ランキング5

高知県産 土佐甘とう 2kg PICKUP

2,500円(税込)
【送料込み(北海道・沖縄除く)】 商品番号:34610-02
80〜140本前後入っています。甘長とうがらし、ジャンボシシトウとも呼ばれ風味豊か、辛み、苦みが少なく子供さんでも美味しく食べられます。
土佐甘とう1kg商品写真

高知県産 土佐甘とう 1kg PICKUP

1,800円(税込)
【送料込み(北海道・沖縄除く)】 商品番号:34610-01
40〜70本前後入っています。甘長とうがらし、ジャンボシシトウとも呼ばれ風味豊か、辛み、苦みが少なく子供さんでも美味しく食べられます。

1件〜3件 (全3件)